摘要:研究了不同嫁接方式对黄瓜双根嫁接苗成活率、生物学特性及其植株抗病性的影响。结果表明:以津优35号黄瓜为接穗,白籽南瓜+黑籽南瓜作为砧木,其成活率、平均株高、平均真叶数均以靠接+靠接苗为最大,分别为91.00%、15.8 cm、3.0片。以津优36号黄瓜和津优38号黄瓜为接穗,以黑籽南瓜+白籽南瓜为砧木,均采用靠接+靠接方式,其成活率分别为90.66%、91.33%。经嫁接后,黄瓜植株枯萎病发病率明显下降,其中双根嫁接苗控制在0~5.0%。
关键词:黄瓜;嫁接方式; 成活率;生物学特性

　双根嫁接也称双砧木嫁接,是利用两个砧木根系促进黄瓜生长的一种高效嫁接技术。双根嫁接采用白籽南瓜和黑子南瓜两种砧木,前期白籽南瓜根系长势快,中期黑籽南瓜根系长势快,后期双根长势都很旺盛,在强大根系的支撑下,黄瓜长势强壮,抗病性、抗逆力等性状明显提高[1],产量比单砧木增产53.7%以上[2],效果非常明显。本试验旨在探讨不同的嫁接方式对黄瓜双根嫁接苗的成活率、生物学性状的影响及植株抗病性差异,为黄瓜双根嫁接栽培提供科学依据。
　　
　　1材料和方法
　　
　　1.1供试品种
　　接穗品种津优35号、津优36号黄瓜(天津科润黄瓜研究所提供),砧木品种黑籽南瓜、白籽南瓜。
　　1.2接穗与砧木播种、嫁接
　　津优35号、36号黄瓜分别于2008年10月7日和8日播种,白籽南瓜和黑籽南瓜分别于10月7日、10月10日播种。嫁接在10月16日至18日进行。嫁接采用靠接+靠接、顶插接+靠接、劈接+靠接、顶插接+劈接4种方法。
　　1.3嫁接苗管理
　　
　　嫁接苗栽入直径10 cm的营养钵中,并浇足底水。用双层黑色薄膜(不见光,利于嫁接口愈合)小拱棚覆盖,1周后白天揭膜通风至嫁接苗移栽。
　　1.4嫁接苗成活率及生物学性状调查
　　11月3日,对嫁接苗成活率及其生物学性状进行调查。因嫁接苗数量较少,成活率调查采用总体样本调查法。从各种嫁接苗中随机抽取10株样本,调查其株高、株幅、真叶数等生物学性状。
　　1.5黄瓜植株发病状况调查
　　在黄瓜植株开花结瓜盛期(2009年1月20日),采用随机取样法调查黄瓜枯萎病发病率。
　　
　　2结果与分析
　　
　　2.1不同嫁接方式对嫁接苗成活率的影响
　　不同的嫁接方式对双根嫁接苗成活率的影响见表1。可以看出,相同黄瓜接穗(津优35号)、相同砧木(黑籽南瓜+白籽南瓜)采用靠接+靠接、顶插接+靠接、劈接+靠接、顶插接+劈接4种嫁接方式进行双根嫁接,其嫁接苗成活率相差悬殊较大,其中靠接+靠接方式成活率较高,为91.00 %;顶插+劈接方式成活率较低,为73.66 %。不同接穗(津优36号、津优38号)、相同砧木(黑籽南瓜+白籽南瓜)采用靠接+靠接法嫁接,嫁接苗成活率分别为90.66 %和91.33 %,均高于其他嫁接方式。说明靠接+靠接法是提高双根嫁接苗成活率的最有效的嫁接方式。

　2.2不同嫁接方式对嫁接苗生物学性状的影响
　　从表2可以看出,不同的嫁接方式对嫁接苗的株高、株幅、真叶数等生物学性状有一定影响。相同接穗(津优35号)、相同砧木(黑籽南瓜+白籽南瓜)采用不同的双根嫁接方式进行嫁接,平均株高、平均真叶数、平均株幅均以靠接+靠接苗最大,而且远大于其他嫁接方式;以顶接+劈接表现最差。以津优38号黄瓜为接穗,其嫁接苗的平均株高、平均株幅、平均真叶数均大于以津优35号黄瓜为接穗的嫁接苗,这与同期播种的津优38号黄瓜长势强有一定的关系。
　　
　　2.3不同嫁接方式对黄瓜植株抗病性的影响
　　由于多年连作,枯萎病、霜霉病猖獗成为制约黄瓜塑料大棚生产的主要因子。由表3可以看出,经双根嫁接后,黄瓜植株枯萎病发病率明显下降,控制在0~5.0%范围之内,但依黄瓜接穗品种及嫁接方式的不同,发病率略有差异。单根嫁接后,黄瓜植株枯萎病发病率也有所下降,但低于双根嫁接苗。而未经嫁接的津优36号黄瓜(对照1)、津有38号黄瓜(对照2)植株,枯萎病发生较嫁接苗高,病株率分别达到21.0 %、23.0 %。
　　
　　3讨论
　　
　　本试验结果表明,无论是嫁接苗的成活率还是生物学性状,均以靠接+靠接法最好,这可能是由于靠接苗接穗带根,增加了根系对土壤中水分、养分的吸收面积,利于嫁接伤口愈合的缘故。靠接易操作,接后易管理,成活率也高,但靠接后易产生不定根。黄瓜一旦扎下不定根,它会逐步代替南瓜根的功能。南瓜根看起来粗壮,但实际上已逐渐失去作用,这样就失去嫁接的意义了[3]。因此,靠接+靠接法一般需要进行后期1~2次的断根处理。

　　按照靠接+靠接、顶插接+靠接、劈接+靠接、顶插接+劈接4种嫁接方法的技术规程要求,不同的嫁接方法对接穗和砧木播种时间的先后有不同要求(例如,靠接法要求接穗先于砧木播种3~5 d)[4]。本试验由于条件所限,各种嫁接方法所采用的接穗和砧木均在同一时间播种,故对嫁接苗的成活率及其生物学性状的影响会造成一定的差异。
　　双根嫁接黄瓜与未嫁接黄瓜(对照)枯萎病发病率结果对比表明,采用双根嫁接技术显著提高了植株对枯萎病等病害的抗性。

　　参考文献:
　　[1] 孙志强,白玉玲.嫁接黄瓜的生理基础研究[j].河南农业科学,1996(1):26-28.
　　[2] 齐艳花.大兴区越冬茬双根嫁接黄瓜增产效果显著[j].蔬菜,2009(2):40.
　　[3] 王一红.越冬茬黄瓜插接法嫁接及苗期管理[j].蔬菜,2004(11):20.
　　[4] 张国呈.黄瓜嫁接栽培技术问答[m].北京:中国农业出版社,1995.

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