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布依族:家在红水河畔

原文作者:龙青松

  布依族有320多万人,主要聚居在中国西南滇黔桂结合地、珠江上游的南北盘江红水河流域。古代南方百越民族的骆越支系是布依族的先民,从出土的新石器上看,布依族生活在这个流域已经有四五千年历史,是这里的土著民族。
   南北盘江红水河流域多峰林叠嶂,有很多由喀斯特地貌和湿地构成的自然遗产,如马岭河峡谷、万峰林、万峰湖、 黄果树瀑布、龙宫、贞丰三岔河、安龙招堤等。布依族就依托有峰林、湖泊、稻田、河流、地下河和峡谷瀑布的湿地环境,依山傍水,建立了恬静安宁的村落,创造了具有本民族特色的湿地文化。
   布依族的衣食住行都打上了湿地文化的烙印。布依族是中国具有代表性的“格子控”民族,格子花是布依族服饰的代名词,头帕、床单和衣服都有格子图案。其中,部分格子花图案印在浮萍布(maanl byagtfuz——此为新中国创制的布依族语言文字,下同)、小浮萍布(maanl dalrog)、稻粒布(bangz nadhaux)、蚊子布(maanl neengz)、甘蔗布(maanl mbaeloix)、芭蕉布(maanl mbaeljoix)、“鱼鳞布”布(bangz jizbyal)、“蜘蛛”布(ganl duezgvaaul)和“粳米”布(ganl hauxsianl)。因为生活在亚热带,布依族的服饰在盘江岩画上是“孔雀衣”,在铜鼓上是“羽人”,《旧唐书·西南蛮》里是“男子左衽、露发、徒跣,妇女横布两幅、穿中而贯其首,名为通裙”。200多年前,布依人把裙装转变为今日的布依族服饰,着裤子(第三土语区的布依族妇女还是保留裙装)、戴帕子,裤腿和袖子宽大,田中劳作时穿草鞋(haaiznyuz)、披蓑衣(nyaail),符合当地气候特点。
   长江以南百越民族的很多遗址里发现了具有几千年甚至万年的碳化稻种或稻壳,北盘江、红水河出土的石磨盘、大石铲证实了百越民族具有悠久的稻作农耕的历史,国外学者也证实了水稻的故乡在中国南方,布依族先民就是世界上最早种植水稻的民族之一。有了稻种,南北盘江红水河的古人凭借着石锛、石斧、石铲、石磨盘、石杵、石磨棒等新石器,勇敢地从岩洞走向台地,告别采集文明,闯出了一条驯化动物、开田农耕、火耕水耨的新路,迈进了农耕社会。布依族是一个糯食民族,他们创造了独具特色的糯食品,如大年吃枕头粽——“毫房”(hauxfangx)、糍粑——“毫习”(hauxxiz)、米花——“毫戏”(hauxsil)。“三月三”吃花米饭——“毫朗哇”(hauxnangc wal)和清明粑——“毫习甘检”(hauxxiz ganhjianh)。“七月半”吃褡裢粑——“毫耳”(hauxeedt)。端午节吃三角粽——“毫悟”(hauxudt)。还有给老人吃的盐水拉面——“面过”(mianhguel)。这些食物都是用叶子包裹,假如把布依族的糯食放在中国南方和东南亚的米制品去比较,我们就会发现它们有相似的包装,还有一个共同的声音是“ao”,只是汉语叫“稻”,其他少数民族叫“毫”。
   布依族的传统民居是干栏式建筑,这是布依族先民从树栖向干栏结构转变以适应湿地环境的民居。《北史》载僚人(布依族先民)“依树积木,以居其上,名曰干栏”,又称“干栏大小,随其家口之数”。《旧唐书》说是“人楼居,梯而上”。宋代大概已经把底层围起来养猪养禽,周去非《岭南代答》写道:“上以自处,下居鸡豚。”布依族特别爱养鹅,因为鹅是预警环境安全的湿地物种,鹅尖叫以后才有狗叫。明代普遍利用房屋底层饲养家禽家畜,邝露《赤雅》记载:“人栖其上,牛羊犬豕畜其下。”今天的南北盘江红水河两岸仍然保留有3000多栋古老的干栏式民居和300多座干栏式粮仓,这些传统的建筑结构和出土的建筑文物一模一样。今日布依族民居的类型有茅草房(raanzhaz)、吊脚楼(raanzsaul)、石板房(raanzrinl)、粮仓(eeux)、亭子(jeeuzloh)、瓦房(raanzngvax)、厢房(raanzwaangl)、平房(raanzbiangh)、岭南式建筑、法式建筑、朝门(duljos)、牛马圈(raanzxogt)、碾房(raanznianj)、碓房(raanzdoih)、拱桥(jeeuzgongc)等。[论文网]
   布依族村落的景观多是“绿树村边合”,“溪上青青草”,在贵州省留下了独特的文化生态景观——“高山苗水种家(“种家”即布依族),仡佬住在山旮旮”。张之洞的父亲张瑛主持编篡《兴义府志》记载布依族村落是“斑茅花放瘴多逢,钓脚楼高欲透风”,“无多寨落参差出,半在山边半水边”,“筠筒吸水小河边,白足行泥最可怜;闻道一声行不得,鹧鸪声里雨如烟”。
   布依族的每个自然村都有一个微型的灌溉系统。根据不同的水源,引水工程不一,如泉引灌溉、河引灌溉、坝引灌溉等,村民管护着千百年留下来的水利遗产,把水分配到每家每户中。一个完备的灌溉系统要有水源、堤坝或者闸坝和渠道中干、支、斗、农组成,辅助的设施有管理田水的建筑物、水塘,输送水和水力的工具和设备,如竹制的渡槽(haamcramx)、竹筒水车(logt)、龙骨车(jaslohramx)、双人吊桶(soongl dongc ramx)、水碾(ramxnianj)、水碓(ramxdoih)等。
   布依族湿地生态系统的构成,一是水源(gogtramx),如泉水(mbos)、小溪(rih)、河流(dah)、江水(nyiel)、湖泊(wangz)、水潭(hongz)、水塘(dengc)、(bongz)、池塘(damz)、小水坑(dingh)等。二是水系(galramx),如田沟(hez)、水沟(meangl)、水渠(waail)、田坝(dongh)、沙洲(jah)等。三是湿地的陆生物种多样性和水生物种多样性,特别是那些在南北盘江红水河具有代表性的物种和新纪录物种。四是村落和村民。
   布依族是一个水滨民族。《汉书》说:“越人习于水斗,便于用舟。”盘江的“盘”字头上有一个“舟”,人们不禁要问历史上的南北盘江红水河的布依族人民,“舟行山处”,用的是什么样的“舟”?划的是什么样的“船”?首选答案是独木舟(ruezgud或者ruezdaus)。与其说布依族女孩岑南琴为中国夺得奥运项目——皮划艇(即独木舟)激流回旋的首枚世界杯金牌,还不如说独木舟文化成就了布依族对国家的体育贡献。至今为止,南盘江上还穿行着古老的独木舟,这个活态的文化遗产填补了珠江流域水上交通的新记录。除此之外,布依族的水上交通工具还有木船(ruez)、小舟(sianz)、竹筏(saz)等,渔民(buxdegtbyal)、放排工(buxxosfaix)和纤夫(buxlohruez)也是过去常见的职业。
   除了物质形式的湿地文化,布依族的口述文化遗产、音乐、舞蹈、戏剧、美术、体育、手工技艺、民俗和地名都承载有丰富鲜活的湿地文化。
  “一方水土养一方人。”布依族是一个湿地民族,他们比谁都更了解自己的家园,比谁都更爱自己的家乡。今天,他们正在尝试把现代湿地技术与自己的湿地文化结合起来,建设更加美好的湿地家园。

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